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本局參加2021年英國FAPAS糖果中著色劑能力試驗,測試結果為「滿意」。

  • 發布單位:檢驗科

Allura Red (E129)分析結果為20.51 mg/kg,z-score為-0.4,Carmoisine (E122)分析結果為13.10 mg/kg,z-score為1.0,Ponceau 4R (E124)分析結果為3.34 mg/kg,z-score為-1.3,Sunset Yellow FCF (E110)分析結果為8.98 mg/kg,z-score為0.1,上述結果z-score值均在± 2以內,評列為「滿意」。檢附2021年英國FAPAS糖果中著色劑能力試驗報告(本局代碼為19)。