每日建議食鹽不超過6公克，但如何做到呢?
10個小技巧跟著做
技巧1/少喝湯或不喝湯
技巧2/不用味精、鮮味精
技巧3／做菜減少鹽、醬油
技巧4／少吃紅燒肉、香腸、臘肉
技巧5／吃肉、水餃不沾醬、胡椒鹽
技巧6／吃飯不淋滷汁
技巧7／少吃炒麵、炒飯、燴飯
技巧8／少吃高鹽零食（如鹹餅、洋芋片、鹹堅果）
技巧9／減少吃醃製醬菜、醬瓜、豆腐乳
技巧10／注意食品標示，選少鈉的食品
小撇步:起鍋再加鹽，可減少用鹽量，且兼顧美味，對身體負擔也比較輕。
減少使用鹽的好處
- 穩定血壓
- 維持骨密度
- 降低腎臟疾病
- 降低失智風險
*小知識:碘的作用
碘在人體中參與甲狀腺素的合成 而甲狀腺素主要的作用是調節能量代謝以及發育。
可多加運用本縣健康飲食支持性環境(烘焙業者、餐飲業者)一覽表下面是由營養師輔導後及業者自主推出符合建議飲食商家
