檢驗科-科長
科長姓名： 鄭秀珍
聯絡電話： 05-7001430
傳 真： 05-5337284
職掌事項：
一、公共衛生檢驗及衛生所檢驗管理事項。
二、提升衛生所檢驗品質工作。
三、傳染病之檢驗：
（一）性病檢驗。
（二）阿米巴痢疾檢驗。
四、食品檢驗：
（一）食品化學檢驗：防腐劑、抗氧化劑、人工甜味劑、規定內及規定外著色劑、硼砂、亞硝酸鹽、二
氧化硫、過氧化氫、甲醛、螢光增白劑。
（二）微生物檢驗：生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌、腸桿菌科、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核球
李斯特菌等。
（三）包盛裝水檢驗：綠膿桿菌、糞便性鏈球菌、大腸桿菌群。
（四）游泳池水質檢驗：生菌數、大腸桿菌群。
（五）食品中殘留農藥檢驗：食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)、殺菌劑二硫代胺基甲酸
鹽類1項。
（六）免費提供快速篩檢DIY試劑：為保障食品衛生安全，讓縣民吃的安心，免費提供殺菌劑過氧化氫
(H2O2)、皂黃等快速篩檢DIY試劑。