雲林縣政府為了讓民眾買得放心、吃得安心,持續監督食品安全並為縣民健康把關,賡續辦理「餐飲衛生管理分級評核」及「安心標章認證」,「2023看見雲林守護食安 優良認證GO」頒證典禮,112年11月23日在劍湖山渡假大飯店盛大舉行,本次頒獎包含112年通過安心標章之醬油業者計20家(特優4家、優13家、良3家)及 112年通過餐飲衛生管理分級評核之餐飲業者計98家(優98家),總計118家業者。
授獎業者盛裝出席,場面隆重溫馨,非常恭喜通過評核的店家,有關優良店家資訊將刊登於縣府、食藥署及衛生局網頁,提供給全省消費者在消費時有更好的選擇。為鼓勵商家提升食品餐飲衛生安全,本年度除頒證獎牌以茲鼓勵外,更運用季節農特產如古坑的柳橙、咖啡等,烹煮出多樣創意料理,讓與會嘉賓能盡情享受當季又在地的美味,更提供嘉賓相互交流的機會,期許透過頒證典禮,以「食安」為核心,展現雲林在地產業好物產料理。
近來屢屢爆發食安問題,縣府透過嚴格把關,管控食品安全與品質,除賡續舉辦安心標章認證,提供商家自主管理能力外,更藉此頒證典禮,再度強調「捍衛食安 守護健康 雲林上場」的決心,要讓民眾有感,「食」在雲林更有保障。
附件:
1. 雲林縣112年通過安心標章之醬油業者名單
2. 雲林縣112年通過餐飲衛生管理分級評核名單