在六大類食物中，豆魚蛋肉類及乳品類為提供優良蛋白質的來源，且擔任著人體肌肉生長的重要角色✨。
當發生肌肉量減少及肌力不足的情形時，進而會影響我們的身體健康；而肌少症為老年人最常面臨到的一項問題，對於其身體健康、行動能力及生活品質皆會產生負面影響，也增加功能障礙、罹病、失能及死亡率之風險📈。
因此，我們可透過簡單的「肌力檢測」來看看自己是否有肌少症的以下情形：
•握力下降
•起身吃力
•走路緩慢
•反覆跌倒
•體重減輕
再透過正確、健康的食物選擇及份量，來幫助我們肌肉的生長💪，以下提供✌️兩個好撇步：
✨(一)增肌好選擇-五大必備蛋白質✨
•豆類：黃豆、黑豆、毛豆及其製品(如豆漿、豆腐、豆干等)。
•魚類:魚類及所有海鮮(如蝦、蟹、貝類)。
•蛋類:雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等。
•肉類:雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉及羊肉等。
•乳品類:牛奶、羊奶等動物奶及其奶製品(如優格、優酪乳、起司等)。
✨（二）份量吃足養好肌✨
•豆魚蛋肉類：每餐份量一掌心。
💡小秘訣-肉類烹煮前可用肉鎚拍打斷筋膜，再以水果酵素 (如鳳梨、木瓜等）醃製軟化。
•乳品類：每天早晚各一杯奶，如鮮奶（或優酪乳）240c.c/杯 。
