🎃南瓜的盛產期開始了!!
南瓜因碳水化合物含量高，所以被歸類在六大類食物中的「全榖雜糧類」🙌🏻
雖然常被認為是蔬菜類，但其實攝取量需要跟主食類做替換，是非常好的未精製雜糧類🌾
🥢吃南瓜的營養益處 :
➤具有豐富的維生素、礦物質、類胡蘿蔔素、葉黃素能保護視力👀
➤富含膳食纖維，可有效調節血脂、調節血糖、輔助調節血壓、預防便祕🚽
🍛南瓜怎麼吃
建議民眾可以與主食搭配吃，取代部分精製全榖雜糧，至少1/3為未精製全榖雜糧之主食，另外帶皮吃可以攝取到更多的膳食纖維👍🏻
而南瓜子屬於堅果種子類🥜，每餐建議攝取量為10粒，吃多反而有害身體健康喔
