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夏至消暑在地食材-西螺-糙米;水林-綠豆;四湖-薏仁

  • 發布單位:保健科

最近有沒有被熱情的陽光☀️曬得很炙熱呀?小編最近外出常常被熱情的太陽曬得紅通通的🥵,就知道炎炎的夏季要來啦!二十四節氣中白晝最長的夏至也要到來了,夏天出門在外,一定要記得多補充水分💧避免中暑唷!

熱熱的夏天大家會不會常常吃不下?如果吃不下的話,可以來一碗健康的涼ㄟ唷,像是綠豆糙米薏仁粥,綠豆、糙米、薏仁都是屬於六大類的全穀及未精製雜糧類唷,身為農業大縣的雲林,我們✨西螺鎮有出產最出名的糙米✨水林鄉的綠豆✨四湖鄉的薏仁,煮一碗替代平時吃的飯食,可以補充豐富的維生素、礦物質及膳食纖維唷,也能清熱消暑唷👍🏻

別忘了我的餐盤的全穀及未精製雜糧類口訣:飯跟蔬菜一樣多。每餐至少1/3以上的未精製全榖雜糧主食唷!

夏至消暑在地食材-西螺-糙米;水林-綠豆;四湖-薏仁