為提升本縣餐飲業食品衛生安全管理能力,本局賡續辦理「優良餐飲衛生管理分級評核」活動,希望透過本局與專家學者組成的評核小組至現地評核,能促使業者更加落實食品良好衛生規範準則,本次報名活動自即日起至112年5月20日止,歡迎本縣業者踴躍報名。
餐飲評核對象包括觀光旅館、餐廳、自助餐、速食業、早餐店、飲料冰品店…等,均可向本縣衛生局報名,報名方式:請填寫本資料表並檢附相關文件影本,以郵寄、親自報名、電子郵件或傳真等方式擇一方式報名即可,若有任何問題,可於上班時間(上午8時-12時、下午1時30分-5時)洽本局食品科,服務電話:7001381或7001372,傳真:5345955。
報名參加「優良餐飲衛生管理分級評核活動」的業者,本局將擇期至現場進行食品作業場所評核,期能將協助餐飲業者在環境衛生、人員、製造場所及用餐場所等面向符合法令規範。「112年度餐飲衛生管理分級評核通過名單」亦將公告於衛生福利部食品藥物管理署、雲林縣政府及本局網頁,提供消費者用餐時之好選擇,另本局也會製作精美獎牌,透過頒證儀式,邀請通過評核業者到場共同分享此榮耀。
附件下載:112年餐飲衛生管理分級評核報名表